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    重慶的火鍋為什么是九宮格,有哪些由來和含義

    2020-12-30 18:08| 發布者: admin
    重慶火鍋是非常出名的,重慶人喜愛吃火鍋也是非常有名的,提到重慶人愛吃火鍋就不得不說到重慶的九宮格火鍋,對于九宮格火鍋的由來以及歷史淵源,讓小編帶著大家一起細細了解一番。

     

    一、重慶九宮格火鍋名字的由來

     

    重慶的火鍋為什么是九宮格,有哪些由來和含義

     

    重慶九宮格火鍋是取自民間公平、平衡之意,在人們擅長喜愛吃火鍋的同事由這種特殊的飲食風格釀造出了初始的重慶九宮格火鍋,顧名思義,九宮格火鍋里面有九個小格。據傳,當時為了便于算賬,才把火鍋打造成了九個格的。那么重慶九宮格火鍋又是在什么時候流行的呢?據說,當時在碼頭附件,小販們把一個鍋分成了九格以便不同的食客食用,顧客想吃哪格就哪格,吃完后按照格子數算錢,便宜實惠。從這里可以看出,重慶人為了都能吃到火鍋可以說真是煞費苦心啊。

     

    二、重慶九宮格火鍋的含義

     

    重慶人如此喜愛火鍋,正是他們的天性使然,在他們那里重慶人是有什么吃什么,性格潑辣好爽,但是沒有平原耕地,山路艱險,然而每天都有大量的物資隨水路而來,也有大量的物資要順流而下,卸船上貨。這種體力活當然不少,在飲食上也就比較豪放。

     

    九宮格火鍋顧名思義由九個格組成,九宮格火鍋分成三個部分,不同的格子代表不同的溫度和不同的牛油濃度。每一個部分代表的意思都不一樣,正像是重慶人分三六九等一樣,中心格上下翻滾適合燙,十字格中火慢開適合煮,四角格文火細磨適合燜。但是都離不開火鍋。離不開重慶這片土地。

     

    九宮格火鍋每層的味道都不一樣,食材也不同,不同的食材切成不同的厚度、形狀,或片、或塊、或條,用不同的方式煮制,然后獲得不同的口感,這也是九宮格火鍋的秘方所在。讓形形色色的人體會到不同的人生百態。

     

    三、重慶九宮格火鍋加盟條件

     

    重慶九宮格火鍋是可以加盟的,只要投資者有足夠的實力,有成型的店鋪都可以代理加盟此品牌。個人條件是必須年滿十八周歲,不違法亂紀的合法公民。許多的投資者都對其有很深的情懷,這確實是一個不錯的加盟項目。

     

    四、重慶九宮格火鍋加盟優勢

     

    加盟重慶九宮格火鍋總部給予投資者很大的加盟支持,首先從品牌使用權上給予投資者免費使用的權利,其次總部還會針對投資者店鋪進行免費的設計,總部有專門的設計裝修團隊,保證能讓投資者滿意。后期的運營管理中,總部對投資者進行免費培訓和后期指導,保證投資者能明明白白的開店。

     

    未來的重慶九宮格火鍋發展潛力是無限的,從全國各地的加盟商來看,每天客流絡繹不絕,重慶九宮格火鍋已經自成一派,創立了自己的品牌,已經形成了重慶火鍋的一個標志代表。

     


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