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    校園大學生創業故事:賣盒飯創業日售300份

    2018-03-08 09:02| 發布者: 餐飲加盟

     

      校園大學生創業故事:賣盒飯創業日售300份

      大二男生創業賣盒飯火紅的生意忙得團團轉

      2日11時許,何旭雷騎著摩托車穿梭在自己學校和校外商貿街之間。這個19歲的男孩是山東經濟學院明水校區數學與統計學院大二學生,摩托車上載的就是同學們叫的十幾盒盒飯。

      從11月初他的“今世緣”盒飯外賣開張以來,每天別人吃飯的時間就是他和他的伙伴們最不得閑的時段,一天能送二三百個盒飯,火紅的生意讓他們忙得團團轉。

      兼職業務員也是大學生

      中午12點左右,正是山經明水校區校外的商貿街最熱鬧的時候,一個高瘦的男孩不斷騎摩托車進進出出,他就是何旭雷。商貿街內一座不起眼的簡易板房上,張貼了“今世緣”盒飯外賣的牌子。這個20平方米的小屋,就是何旭雷的廚房兼倉庫。

      窗邊的小桌上,一個女孩聽著電話,并拿筆迅速記下來?!?1號樓×××,要三份4元錢的、一份5元的?!鄙磉叺膬刹渴謾C接連響起來。剛掛上一個電話,又接起另一個,一個小時的時間,兩部外賣熱線幾乎沒有停止過。從11點到12點半,他要騎摩托車往返于學校與商貿街十幾趟送盒飯。

      “我也是大二的,在學??吹胶涡窭渍屑媛毜膹V告,想趁著課余時間打工。中午和晚上有時間就來接外賣電話,有時候也會去送女生那邊的外賣?!毙≈芡瑯邮巧浇洿蠖膶W生,接電話的間隙,她和記者聊起來?!懊刻熘形绱蠹s都得有接近100個訂餐電話,得忙到12點半以后才能吃飯,就在店里吃個盒飯?!?/p>

      何旭雷說,他的兼職業務員有30個,店里除了兩個廚師和自己的叔叔,都是山經大一大二的學生,清一色的“90后”。

      上中學時就跟父親學生意

      何旭雷現在讀的應用數學專業是被調劑的,一直想經商的他當初報的是經

      濟學。平時,他愛讀的也是《商界》這類的財經雜志。

      也許是受到經商家庭環境的影響,他似乎有著經商的頭腦。上中學的時候他就很享受跟著父親走南闖北地做生意。剛上大學的時候,當別人開始盡情享受不一樣的學生生活,他就琢磨著自己要干點什么了。

      現在的大學生很多是宅男宅女,甚至吃飯也懶得走出去,如果可以叫外賣豈不是更好?!按髮W生的消費水平不高,幾元錢就可以買到葷素搭配的盒飯很適合學生群體?!焙涡窭讓τ浾哒f。

      有了做盒飯外賣的想法之后,他就和父親商量。有著豐富的生意經驗的父親覺得這種大學里的小本生意風險小、可行性大,他給了兒子前期創業很大的幫助。

      暑假里,何旭雷幾乎把自己家鄉臨沂所有做盒飯的快餐店吃了個遍,看別人是怎么做盒飯外賣的,并搜集到這些店里的訂餐卡片。11月初,他的盒飯店正式開張了。父親還為他在章丘市工商局注冊了“今世緣”商標,在商貿街幫助兒子的店正常運行起來才回家。

      何旭雷所在的學院書記和系輔導員都對他的創業給予了很大的支持。輔導員張健老師說:“只要不違反學校紀律而且自己能夠妥善處理好學業與創業的關系,我們并不反對在校學生創業?!?/p>

      一天外賣300盒飯

      “ 店剛開張那兩天,壓力也挺大,總怕沒人來買沒人訂餐。我自己制作了訂餐名片,共印制了3000份,找同學在每個宿舍散發。我不僅發卡片,還要向同學說清楚我們的特色,例如沒有訂餐時間和份數的限制、十分鐘內送上門等?!边@些訂餐卡發出去之后很快見效,開張不到一個星期,就有了穩定的訂餐量。

      開張兩個星期后,他和兼職的學生們又到宿舍做回訪調查?!拔蚁肓私馕覀冏龅暮酗埡退屯赓u方面有沒有同學們不滿意的地方,有則改進?!边@次調查收到了很好的效果,他的飯菜味道不錯,幾元錢的葷素搭配方便又實惠,越來越多的人開始叫外賣了。

      現在每天穩定在賣200到300份盒飯,天氣越來越冷,叫外賣的人也漸漸多起來,何旭雷還是一個人騎車送盒飯,最近的打算是能多找一個人幫他送餐。

      按他的創業計劃,目前的快餐店只是“資本積累的第一步”,他甚至雄心勃勃要在各個大學里開起連鎖店。

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